~ * ~ Antipasto de pollo ~ * ~
2 - 3 latitas de pollo (yo uso Great Value 98% fat free)
1/2 cebolla picada en cuadritos
Pimiento verde picadito
Pimiento morron picadito
6 - 8 aceitunas rellenas
1/2 cucharada de aceite
2 tazas de Ketchup
Procedimiento:
Ponga en un sarten el aceite y dore la cebolla, los pimientos y las aceitunas. Heche el pollo y vaya desmenuzandolo. Añada el ketchup y mezcle bien hasta que el pollo cambie de color.
Sirva con galletitas o chips.
Cuando vuelva a prepararlo pongo una foto real.
Según mis compañeros de trabajo es excelente.
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